セブンシーズ エクスプローラーのグルメ エクスプローラー ツアー

このツアーでは、レストラン「シャトー エザ」での贅沢なランチを含め、コートダジュールで思い出に残る1日を過ごします。エレガントな花や、素敵な写真になりそうなフルーツや野菜の露店、趣のあるカフェで知られるニースの海辺の青空市場をフード アート キッチンのシェフ インストラクターがご案内します。

このツアーでは、フード アート キッチンのシェフ インストラクターのご案内で、ビルバオの中心にあるリベラ市場を訪れ、プラザ ノバでタパスとピンチョスの軽食をご賞味いただきます。有名なグッゲンハイム美術館の外で短い写真撮影タイムをとった後、船に戻り、90分のタパスとピンチョスの料理教室が昼食となります。

*料理教室の料金はグルメ エクスプローラー ツアーの料金に含まれています。

本物のグルメの視点でマラガをご体験いただくツアーです。美しい建物の中に新鮮な魚やスペイン特産の生ハムやチーズ、生鮮食品がカラフルに並ぶアタラサナス セントラル マーケットを訪れます。フード アート キッチンのシェフ インストラクターのご案内で、船内のタパス料理教室で使う食材のお買い物をします。 
*料理教室の料金はグルメ エクスプローラー ツアーの料金に含まれています。

ミシュランの星に輝く有名なマスターシェフ、ルネ・ベラールが、彼のプライベートな施設にお客様をご案内し、ツアーとプロヴァンス料理の調理実演をお楽しみいただきます。ル ビストロ デ ジェフでのエレガントな昼食が含まれ、最高級のプロヴァンス産の季節のワインと共にご賞味いただきます。ガラス張りの屋上で、プロヴァンスの美しい景観を眺めながら、このツアーのグループのために特別に調理された地中海風のお料理をご堪能ください。

見事に修復された現代的な建物にあるセントラル マーケットで、パエーリャ料理教室で使う食材のお買い物をします。市場でのお買い物の後、マルバローザ ビーチに向かい、バレンシアで最も人気のあるパエーリャ レストランの一つ、ラ ぺピカでカジュアルな海辺の昼食をお楽しみいただきます。その後、船に戻ってから、購入した食素材を使ったプライベートな料理実演があります。

*料理教室の料金はグルメ エクスプローラー ツアーの料金に含まれています。

フード アート キッチンのシェフのご案内で行く、趣のある漁村のツアーです。地元の達人による魚と魚料理についての料理ワークショップを体験します。その後、タリンのアッパー オールドタウンに向かい、短いガイド付きツアーを体験します。ツアーには魅力あふれる古都のパノラマビュー写真撮影タイムもあります。

絵に描いたような見事な城壁のあるサン マロに向かい、レストラン、カステルブラックで、シェフ、ジュリアン・ハノットが作る特別なお食事をお楽しみいただきます。ハノットシェフは権威あるエスコフィエ トロフィー受賞者で、地元の食材を使うことを得意として、グルメな料理の数々を作り出しています。昼食の後は、この歴史ある街のガイド付きウォーキングツアーに参加します。

フード アート キッチンのシェフに加えて地元ラトビアのシェフが同行するこのツアーでは、ヨーロッパ最大の市場およびバザールとされ、ユネスコ世界遺産でもあるリガのセントラル マーケットをめぐります。市場では船に戻った後のラトビア料理教室と昼食に使う食材のお買い物をします。

*料理教室の料金はグルメ エクスプローラー ツアーの料金に含まれています。

ヘルシンキ最古の食品市場を訪れるツアーです。フード アート キッチンのシェフの指導のもと、野菜や魚、北欧の食材を求めます。これらの食材は後から実践型の料理教室で使用されます。途中、市場の地元名物を味わったり、市内や海辺のちょっとしたパノラマツアーもお楽しみいただけます。

フード アート キッチンのシェフ インストラクターが同行する、カターニアの有名な魚と農産物の市場では、シチリアのペストリー マスターからおいしいカンノーリの作り方を習い、締めくくりには有名な「タオルミナ」レストランでスロー フード シェフ、トゥーリ氏による昼食と料理の実演をお楽しみいただけます。ご昼食には、受賞歴のあるエトナのベナンティ ワイナリーのワインを生産者自らが料理に合うワインを選び、シチリアならではのワインとお食事を堪能できます。

ラパッロまで海岸沿いを行く短いボートツアーには、フード アート キッチンのシェフ インストラクターが同行いたします。到着すると、現地の料理に詳しい専門のイタリア人ガイドが迎えてくれ、有名なリグリア オリーブオイルの試食を勧め、地元のファーマーズマーケットをご案内します。それから、レッコへ足を延ばし、名人によるパスタ料理教室で楽しい思い出を作った後は、地元ならではの料理とワインのご昼食をご賞味いただきます。

フード アート キッチンのシェフ インストラクターが同行して、オールド クウォーターにある伝統的な魚と農産物の青空市場を散策します。この目を見張るような昔ながらの市場では、地元の露店商がスペイン南部の陸地と海の境界を明確に際立たてせています。ツアーには海沿いの歴史的なエル チャトでのタパスのご昼食も含まれています。

フード アート キッチンのシェフ インストラクターと行く、バルセロナのトレンディな食とワインのインサイダー ツアーです。ボケリア市場とサンタ カテリーナ市場を訪ねて、バルセロナの高級レストランのカタルーニャ出身のシェフや地元のシェフが使う食材についての知識を深めます。その後、エクストラ バージン オリーブオイルのテイスティングを体験してから、有名シェフ、ジョルディ・クルス氏のキッチンを見学、ミシュラン2つ星レストランのABaCで最高の昼食をお楽しみいただきます。

このツアーに参加するお客様はシェフ インストラクターから買い物を割り当てられ、地元の市場で農産物、チーズ、特産品を調達します。地元の有名なタベルナで軽めの昼食を食べたら、船に戻り、料理教室でケルキラ料理に存分に腕を振るっていただけます。

*料理教室の料金はグルメ エクスプローラー ツアーの料金に含まれています。

トスカーナ旅行は初めての方でも10回目の方でも、この土地ならではのお食事とワインを楽しんで、田舎での一日を満喫していただけます。フィレンツェ中央市場へは、シェフと現地ガイドが同伴いたします。ヴィラ ダイアネーラでは、料理の実演と豪華な昼食を地元産のワインとともにお楽しみください。オリーブオイルとワイン醸造の伝統は、メディチ家がこのヴィラを狩猟シーズンに別邸として使用したときにまで遡ります。

ご注意：ツアーは、最小催行人数に達しない場合は中止となる場合があります。ツアーは参加状況によってはご利用いただけない場合があるほか、事前の通知なく中止となる場合があります。

真の食通向けの魅惑的なこのツアーでは、地元のマスターシェフの案内で、ハヤトウリ、ドラゴンフルーツ、バンレイシなどユカタン半島原産のフルーツや野菜をみつけたり、地元の市場で本場の料理を試食したりすることができます。ユカタンの料理やマヤのチョコレートに熱中した後は、船上でも何千年にもわたって伝えられてきたとっておきのレシピを学べる実践型料理教室で引き続きお楽しみいただけます。

ご注意：ツアーは、最小催行人数に達しない場合は中止となる場合があります。ツアーは参加状況によってはご利用いただけない場合があるほか、事前の通知なく中止となる場合があります。

本格的でエコフレンドリーな食事体験でもあるこのツアーは、お客様をアフリカ、スペイン、中米の影響を多く受けたフュージョン料理という特色を持つ、ロアタン独特の食の世界へとお誘いします。ブルー ハーバー トロピカル植物園で自生植物園と水耕温室を見学し、地元シェフにより料理教室にもご参加いただきます。有名なロアタンのピンクのエビなどの伝統的なレシピをマスターし、島の新鮮な食材を使ったランチとデザートのカクテルを楽しみます。

ご注意：ツアーは、最小催行人数に達しない場合は中止となる場合があります。ツアーは参加状況によってはご利用いただけない場合があるほか、事前の通知なく中止となる場合があります。

新鮮な季節の食材を用いた実践型クッキング クラスで、本場セントルシア島料理のニュアンスを感じてみましょう。セントルシア島はカリブ海のスパイスの島として定評があります。この料理教室と市場ツアーでは、その理由を実際に舌で感じていただけます。100年近くにわたって、農家の人々が地元産のフルーツや野菜、スパイスを売っている活気あふれるカストリーズの青空市場を訪れます。それから海の景色を眺めながら、屋外のテーブルでバラエティに富んだお料理をお楽しみください。

ご注意：ツアーは、最小催行人数に達しない場合は中止となる場合があります。ツアーは参加状況によってはご利用いただけない場合があるほか、事前の通知なく中止となる場合があります。

ベリーズはトロピカルプラント愛好家を喜びで包む緑豊かなパラダイスです。手入れの行き届いたベリーズのスパイス農園や植物園への限定ツアーでは、外からは見られない舞台裏もお見せします。マヤ山脈の麓の農園や庭園を散策しましょう。ここには、この国最大の黒胡椒やバニラの農園があります。地元産のスパイスや庭園でとれた食材を使った、実践的なカリナリーアートキッチン船上料理教室もお楽しみください。

ご注意：ツアーは、最小催行人数に達しない場合は中止となる場合があります。ツアーは参加状況によってはご利用いただけない場合があるほか、事前の通知なく中止となる場合があります。