美食探訪ツアー

モンテカルロ（モナコ）から
このツアーでは、レストラン「シャトー エザ」での贅沢なランチを含め、コートダジュールで思い出に残る一日を過ごします。ニースの海辺の青空市場をカリナリーアートキッチンのシェフインストラクターがご案内します。

ビルバオ（スペイン）から
このツアーでは、カリナリーアートキッチンのシェフインストラクターのご案内で、ビルバオの中心にあるリベラ市場を訪れます。有名なグッゲンハイム美術館の外で短い写真撮影タイムをとった後、船に戻り、タパスとピンチョスの料理教室が昼食となります。

ハーベスト ケイ（ベリーズ）から
ベリーズはトロピカルプラント愛好家を喜びで包む緑豊かなパラダイスです。手入れの行き届いたベリーズのスパイス農園や植物園への限定ツアーでは、外からは見られない舞台裏もお見せします。

リガ（ラトビア）から
カリナリーアートキッチンのシェフに加えて地元ラトビアのシェフが同行するこのツアーでは、ヨーロッパ最大の市場およびバザールとされているリガのセントラルマーケットをめぐります。市場ではラトビア料理教室の食材のお買い物をします。

バレンシア（スペイン）から
セントラルマーケットでパエーリャ料理教室の食材のお買い物をします。市場でのお買い物の後、マルバローザ ビーチに向かい、バレンシアで最も人気のあるパエーリャ レストランの一つ、「ラ ぺピカ」でカジュアルな海辺の昼食をお楽しみいただきます。

マラガ（スペイン）から
本物のグルメの視点でマラガをご体験いただくツアーです。美しい建物の中に新鮮な魚やスペイン特産の生ハムやチーズ、生鮮食品がカラフルに並ぶアタラサナス セントラルマーケットを訪れます。カリナリーアートキッチンのシェフインストラクターのご案内で、船内のタパス料理教室で使う食材のお買い物をします。

サナリー シュル メール（フランス）より
ミシュランの星に輝く有名なマスターシェフ、ルネ・ベラールによるツアーとプロヴァンス料理の調理実演をお楽しみいただきます。ル ビストロ デ ジェフでのエレガントな昼食が含まれ、最高級のプロヴァンス産の季節のワインと共にご賞味いただきます。美しいプロヴァンスの景色と地中海風の料理をご堪能ください。

タオルミナ（イタリア、シチリア島）より
カターニアの有名な魚と農作物市場で、シチリアのペストリーマスターからおいしいカンノーリの作り方を習い、締めくくりには有名な「タオルミナ」レストランでスローフードシェフ、トゥーリ氏による昼食と料理の実演をお楽しみいただけます。

ポルトフィーノ（イタリア）から
まずラパッロまで海岸沿いの短いボートツアーをお楽しみください。現地の料理に詳しい専門のイタリア人ガイドが迎えてくれ、有名なリグリア オリーブオイルの試食を勧め、地元のファーマーズマーケットをご案内します。それからレッコへ足を延ばし、パスタ料理教室に続いて、地元ならではの料理とワインのご昼食をお楽しみください。

カストリーズ（セントルシア島）から
新鮮な季節の食材を用いた実践型クッキング クラスで、本場セントルシア島料理のニュアンスを感じてみましょう。100年近くにわたって、農家の人々が地元産のフルーツや野菜、スパイスを売っているカストリーズの市場を訪れます。屋外のテーブルでバラエティに富んだお料理をお楽しみください。

セビリア（カディス、スペイン）から
旧市街にある伝統的な魚と農産物の青空市場を訪れます。この目を見張るような昔ながらの市場では、地元の露店商がスペイン南部の陸地と海の境界を明確に際立たてせています。ツアーには海沿いの歴史的なエル チャトでのタパスのご昼食も含まれています。

バルセロナ（スペイン）から
ボケリア市場とサンタカテリーナ市場を訪れます。その後、エクストラ バージン オリーブオイルのテイスティングを体験してから、有名シェフ、ジョルディ・クルス氏のキッチンを見学、ミシュラン2つ星レストランのABaCで最高の昼食をお楽しみいただきます。

ケルキラ（ギリシャ）から
シェフ インストラクターから買い物を割り当てられ、地元の市場で農産物、チーズ、特産品を調達します。地元の有名なタベルナで軽めの昼食をとったら、船に戻り、料理教室でケルキラ料理に存分に腕を振るっていただけます。

トスカーナ（リヴォルノ、イタリア）から
フィレンツェ中央市場へは、シェフと現地ガイドが同伴いたします。ヴィラ ダイアネーラでは、料理の実演と豪華な昼食を地元産のワインとともにお楽しみください。オリーブオイルとワインづくりの伝統を学びます。